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種子島、鹿児島から届いた、さつまいもの季節 − つくばハーブ農園/沼尻真一


 
鹿児島から5月に苗がきて、植えたさつまいも。
雑草防止にもなり、だいぶ大きくなりました。

さつまいももジャガイモも土の肥えていない場所が良いので、
赤土で肥料も入っていない場所に植えました。









10月中旬にはみんなで芋ほりができそうで、今から楽しみ。
沼尻真一







モネの白い睡蓮/沼尻真一




池に咲いた睡蓮。
沼尻真一








コバルトセージ・ロシアンセージの初秋 − つくばハーブ農園/沼尻真一




コバルトセージ









ロシアンセージ



















花井幸子さんからの手紙と空−沼尻真一

JUGEMテーマ:日記・一般
JUGEMテーマ:ナチュラル*シンプルライフ






学校の先輩である、ファッションデザイナーの花井幸子さんから
手紙を頂いた。

和紙に毛筆で書かれた美しい筆跡に感心しながら
先輩から、叱咤激励された気分になった。
沼尻真一










赤おくら・赤オクラの花・青おくらの花 − つくばハーブ農園/沼尻真一



赤オクラの木は2m以上にもなりました。
青オクラに比べて、背丈が1mは違います。










オクラの花は優雅できれい。
赤オクラはゆでると、緑にもどります。
でも、赤オクラは25cmぐらいになってても
茹でれば、スジを感じずにやわらかく食べることができるので便利でした。
沼尻真一







高校の同窓会・恩師に感謝−沼尻真一

JUGEMテーマ:日記・一般


この写真とフレームは高校の恩師が、先日開かれた同窓会の写真を
デザインして全員に贈ってくれたもの。

誰もがそうだと思うが、僕には小学校と高校に忘れられない先生がいる。
そんな先生と、久しぶりにあって酒を飲むのは悪くない。
先生はいつまでも先生。

同窓会をやるのは幹事が本当に大変。幹事に感謝。
沼尻真一











つるムラサキ・新ショウガ・クセのある夏野菜 − つくばハーブ農園/沼尻真一

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ツルムラサキ − 田舎の土や空気までを食べてるような感じ。






生姜 − 新ショウガは、辛味がまろやかでうまい。
沼尻真一








美々卯・薩摩さんのマクロビオティックうどんすき/沼尻真一




うどんすきで知られている、美々卯の薩摩さんからマクロビのうどんすきを頂いた。
厳選された食材一つ一つが新鮮で、同じ野菜とは思えないほど美味しかった。

薩摩さんは、取締役として経営に参加しながら
ご自身でも大阪で料理教室を開催し、
食材の安全性や可能性について、自ら研究されメニューに反映されている。
またお茶、お花なども長く学ばれている。

銀座の美々卯が近いのでよく行くが、いつもホッとする場所。
味だけでなく、設えも一流な理由が理解できた。
沼尻真一










彷徨−ジョン・F・ケネディ大統領とデータロック社中村会長/沼尻真一

JUGEMテーマ:日記・一般

日本の首相がまた辞めてしまった。
ニュースでは小学生が福田さんも安倍さんと同じで
途中で嫌になって辞めたと言っていた。

今回のニュースを見ながら、今から15年前にロサンゼルスで聞いた
データロック社の中村会長の話を思い出した。
中村会長がアメリカに渡ってから間もない1963年に
ジョン・F・ケネディ大統領の事件があり、国民の悲しみの深さが
まるで家族のようだったと話してくれた。
そして日本の首相と大統領に対する日米の国民の意識の違いも教えてくれた。

日本という国に誇りをもとうというスローガンはたまに聞くが
自分たちの生まれた国や代表を好きになりたくない国民は本来いないと思う、
しかし主役は国民だ市民だと言われても、やはりリーダーの影響は甚大であり
むしろ、直接選挙で選んでいる県知事や市町村長の方が
結果はいずれにしても選挙が終われば納得できている気がする。

日本も県や市町村の首長を選ぶのと同じように、国の代表も選べるよう
首相公選制も実現してほしいと思う。

沼尻真一