JUGEMテーマ:ナチュラル*シンプルライフ
奥に見えるのが1920年(大正9年〜)からある気象台。
つくばにできた初めての研究所。
僕はいつもこの鉄塔を眺めるたびに一緒に空も気になる。
6月の農園の一番大変な作業は草取り。
もちろん無農薬で育てているので、どうしても除草作業が中心。
いろんな方にちょくちょく手伝ってもらいながら草取りをしている。
農園の周りは農村地区で、僕は祖父母の野菜作り〜市場での
競りにも連れて行ってもらったりした。
「崖の上のポニョ」に除草剤をまかないで下さい!
と言うシーンがあるが、農家の人が野菜をつくるために使う
除草剤や農薬を頭から否定することはできないと思う。
環境はもちろん大切だけど、野菜づくりで暮らしている人もいる。
自分達でハーブや野菜を育ててきて
今は、どちらが良くて悪いという結論はどうでもいいと思うようになった。
その人のやり方で安全でおいしい野菜を作れればいいと思う。沼尻真一