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筑波山麓の黄金プリン − つくばプリン・茨城県桜川市、真壁のひなまつり/沼尻真一






「つくばプリン」を真壁の知人から頂きました。

筑波山麓の牛乳と、奥久慈の卵という
茨城県内の食材を用いて、桜川市で作られています。

見た目からは想像つかないほど、
口に含むととてもスムーズで、滑らかな食感に驚きました。

黒蜜が付いていたのですが、
それをかけずに食べる方が僕には美味しかったです。




真壁といえば蔵のまち、
毎年2月3日〜3月3日まで開催される
ひな祭りには、毎年10万人の観光客が訪れるそうです。

蔵好きですが、蔵のまちと一括りで編集されると
途端に魅力を感じず、
真壁の蔵にはまだ行ったことがないので
これを機会に訪れてみたいと思います。

真壁には、田んぼ脇に大きく広がるクヌギ林
その奥に覗く裏筑波の景色が壮観で、
北海道の美瑛のように起伏のある風景が良いと
僕は見立てているのですが。


沼尻真一




























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