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柚子はペリエで − つくばハーブ農園


今年も農園の柚子が11月1日から
カオン成城、カオン豊洲へと出荷されます。

愛媛県のみかんでも教えてもらったように、
みかんにも当たり年とはずれ年があるようです。

柚子も柑橘類として似ているようで、昨年は
はずれ年、今年は当たり年となっています。

よく柚子が嫌いだったという話を聞きます。
人工的な香りだとか、バスクリンの香りだと
イメージしまわれるようです。

でも今は、柚子が好きだと言ってました。

やっぱり本物の柚子の香りはさすがだと思います。




ペリエに柚子を入れて飲んでいます。

先日は、ウィスキーに柚子を入れてみましたが、
それもなかなか美味しいです。

























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